Denuncian un incremento de hasta el 900 % del precio de la fruta entre el agricultor y el consumidor

La organización agraria UPA-UCE Extremadura ha denunciado la “escandalosa” diferencia existente entre el precio que reciben los agricultores por la fruta de hueso y el que finalmente pagan los consumidores. Según ha señalado la organización en una comparecencia celebrada en Mérida para analizar el desarrollo de la campaña, algunos productos llegan a registrar incrementos de hasta un 900% desde el campo hasta el punto de venta. Por ello, reclaman una mayor transparencia en la cadena alimentaria que garantice precios justos para los productores.

La campaña de fruta de hueso en Extremadura se ha adelantado este año debido a las altas temperaturas y ha comenzado con cotizaciones inferiores a las registradas en la pasada temporada. Pese a ello, UPA-UCE destaca que la región presenta una buena cosecha de melocotón y nectarina. La situación es diferente en el caso de la ciruela, donde las lluvias han provocado importantes problemas de cuajado, y en la cereza, que ha sufrido graves daños tanto por las precipitaciones registradas durante mayo como por el episodio de granizo del pasado domingo.

La organización agraria ha explicado que las variedades más tempranas de ciruela están registrando pérdidas de producción cercanas al 30% debido a la falta de cuajado. En cuanto a la cereza, las consecuencias han sido aún más severas. Según los datos manejados por UPA-UCE, se han perdido ya 14 millones de kilos sobre una producción prevista de 40 millones únicamente por los daños causados por las lluvias. A ello se suman los efectos del granizo registrado el pasado fin de semana en localidades del Valle del Jerte como Jerte, Casas del Castañar, Tornavacas y El Torno.

El secretario general de UPA-UCE Extremadura, Óscar Llanos, ha advertido de la complicada situación que atraviesan tanto la ciruela como la cereza en la región. Según ha explicado, las elevadas temperaturas y las lluvias han afectado de forma significativa a ambas producciones. La organización ya ha solicitado ayudas para compensar las pérdidas sufridas en la cereza, aunque señala que será necesario esperar al final de la campaña para evaluar con exactitud el alcance total de los daños.

A nivel nacional, UPA-UCE cifra la producción de fruta de hueso en 1.514.000 toneladas, una cantidad ligeramente superior a la registrada durante la campaña anterior gracias al aumento de la producción de melocotón y nectarina. Este incremento, según la organización, permite mantener un equilibrio razonable entre la oferta y la demanda en los mercados.

Por su parte, el productor de fruta de hueso Javier Ramos ha señalado que algunas variedades tempranas de ciruela, como la Black Splendor, han llegado a sufrir pérdidas de producción cercanas al 50% debido a los problemas de cuajado. Además, ha explicado que las lluvias retrasaron la floración, mientras que las altas temperaturas han adelantado la recolección unos quince días, provocando calibres más pequeños en la fruta temprana y una menor producción. Aunque espera mejores precios para la ciruela esta campaña, reconoce que estos no compensarán la pérdida de kilos.

Ramos también ha puesto el foco en uno de los principales problemas del sector: la falta de mano de obra durante la recolección. Según ha explicado, las altas temperaturas están provocando un solapamiento de variedades que concentra el trabajo en menos tiempo y dificulta aún más encontrar trabajadores suficientes para recoger toda la fruta disponible en el campo. Una situación que, advierte, complica notablemente el desarrollo de una campaña ya marcada por las inclemencias meteorológicas.