El Museo de la Ciencia del Café, visita obligada en Campo Mayor

El museo de la ciencia del Café abrió sus puertas en 2014, es visita obligada en la ciudad de Campo Maior y recibe una media de 3000 visitantes mensualmente.

La iniciativa corre a cargo de la marca Delta, que compra los granos a países como Brasil o Colombia y los procesa en su planta de torrefacción, considerado uno de los secretos del café luso, popularmente reconocido como uno de los mejores del mundo.

Con un área total de 3426 m2, el Centro de Ciencia del Café tiene por misión la constitución de un gran centro nacional e internacional para difusión de la cultura científica, tecnológica y social del café. Este proyecto invita a conocer el mundo del café desde su origen hasta su comercialización, a través de escenografía, imágenes y recursos interactivos en las cinco áreas que lo componen.

Extremadura7dias ha entrevistado al empresario portugués y director general de Café Delta, Juan Manuel Nabeiro, quien ha explicado a este diario todos los detalles sobre el museo.