Este restaurante de Villanueva de la Serena recibe un distintivo otorgado por la Guía Michelín

El restaurante Macarra de Villanueva de la Serena, liderado por Josemi Martínez y  Mercedes Rincón, recibió el pasado miércoles 28 de enero el distintivo ‘Bib Gourmand’ que otorga la prestigiosa Guía Michelín. 

Macarra es el único restaurante de toda la región que este año ha conseguido el reconocimiento ‘Nuevo Bib Gourmand’ que se otorga a aquellos restaurantes con la mejor relación calidad precio. En la gala celebrada dentro de Madrid Fusión, se les hizo entrega a Josemi y a Mercedes de la placa las chaquetillas que reconocen oficialmente al restaurante Macarra como parte de esta célebre distinción. 

En Extremadura solo hay seis restaurantes que han obtenido esta distinción. Dos de ellos se sitúan en la provincia de Badajoz: Acebuche en Zafra y Macarra en Villanueva de la Serena, que se presenta como nueva y única incorporación de Extremadura en esta edición de 2026.  

Por su parte, Cáceres cuenta con cuatro establecimientos más: Nardi en Hervás, restaurante Alberca en Trujillo, El Molino en Madrigal de la Vera, y Villa Xarahiz en Jaraíz de la Vera.