Mérida entrega a Buenos Aires el testigo de la Capitalidad Gastronómica

Mérida ha hecho entrega esta tarde del testigo de la Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2017 a la capital argentina, Buenos Aires. El acto ha contado con el ministro de Turismo del estado mexicano de Guanajuato, ciudad que cedió a su vez el testigo a Mérida.

Un acto que ha comenzado en el stand de Argentina, y que posteriormente se ha trasladado al de Extremadura. Allí, el alcalde de Mérida, Antonio Rodríguez Osuna, ha señalado que supone “todo un orgullo” que una ciudad “pequeña” como Mérida entregue este testigo a Buenos Aires.  “10.000 km son muchos, pero nosotros nos hemos sentido muy cerca”, ha indicado Osuna. Asimismo ha manifestado que esta capitalidad es “una gran oportunidad, y para aprovechar también la autoestima que supone este título a la gastronomía, la hostelería y al turismo”.

Por su parte, el ministro de Turismo de Argentina, Gustavo Santos, ha destacado que éste ha sido un “acto gigantesco de amor y unión, que se comparte simbólicamente”. “Éste título será un gran impulsor, potenciará el desarrollo de lo más noble que tiene nuestra tierra, que son los productos, las manos que lo cultivan, y los profesionales que los procesan”.

El acto, que ha contado con la presencia del director general de Turismo, Francisco Martín, ha concluido con un homenaje a Rafael Anson, presidente de la Real Academia de la Gastronomía. También ha estado presente la embajadora de la Capitalidad, Isabel Mijares.