Entregados los premios del IX Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Caja Badajoz

El pasado domingo 31 de Mayo se celebró en Azuaga el IX Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Caja Badajoz-Grupo Ibercaja en el marco de la XXXIV edición de la Feria de Muestras de la Campiña Sur de Extremadura (FECSUR).

Este concurso es uno de los ocho eventos nacionales cuyo vencedor se clasifica directamente para la final del Campeonato de España de Cortadores de Jamón.

Por ello la demanda de participación de estos profesionales es masiva, procedentes de todas las regiones españolas.

La Asociación Nacional de Cortadores de Jamón que dirige este concurso se encarga de la selección de los participantes entre los candidatos que optan a ello. Este acontecimiento está patrocinado por Caja Badajoz Grupo Ibercaja.

Este año han participado seis concursantes procedentes de Badajoz, Madrid, Sevilla, Murcia, Albacete y Jaén, que han mostrado una alta calidad en todas las pruebas que fueron desarrollando a lo largo de las dos horas de concurso.

El público llenó las instalaciones del Pabellón Ferial dónde se celebró el evento y a lo largo del mismo fueron degustando los platos que iban cortando los concursantes.

Los ganadores del concurso fueron, en primera posición, Aníbal Falcón Morales, de Madrid, seguido de Pablo Martínez Pérez, de Murcia, Cristóbal Muñoz Martos, de Sevilla, José Antonio Martínez Molina, de Albacete, Juan José Masa Corrales, de Badajoz y Severo Romero Alarcón, de Jaén.

El ganador del premio especial por el Plato Decorativo fue para Aníbal Falcón Morales.

Al finalizar la prueba se hizo entrega de los diversos premios por los representantes del Ayuntamiento de Azuaga y del director de Caja Badajoz-Grupo Ibercaja en Azuaga, Ángel Luis Zurita.