'Gastroartesanía' muestra los utensilios más remotos de Extremadura

El Salón de los Pasos Perdidos de la Asamblea de Extremadura acoge ‘Gastroartesanías’, una exposición compuesta por diversos utensilios utilizados para la gastronomía extremeña.

De esta manera, repasan numerosas épocas y lugares de Extremadura, trasladándonos hasta la infancia o incluso retornándonos al pasado. La exposición está enmarcada dentro de las actividades de Mérida como Capitalidad Iberoamericana de la Gastronomía. De este modo, la muestra también acoge la vajilla oficial de este nombramiento.

La Muestra Gastroartesanías está enfocada en el uso y la evolución de los diferentes elementos artesanales que en la línea del tiempo han favorecido la elaboración, adecuación y transformación de los manjares extremeños, poniendo con ello una nota de calidad artesanal en la celebración de la muestra.

De igual modo han colaborado en la organización la Asamblea de Extremadura, Red Eléctrica de España, el Consorcio de la Ciudad Monumental, Ayuntamiento de Salvatierra de los Barros, la Secretaría General de Economía y Comercio de la Junta de Extremadura y las instituciones que forman el Comité Organizador de la Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2016.

La Muestra cuenta con piezas de un alto valor estético y cultural del pasado y el presente de Extremadura, aportando esta un gran valor histórico-artístico, así como una importante impronta comercial en las más contemporáneas, unas en su modo tradicional y otras incorporando nuevas tendencias de diseño y modernidad.

Gastroartesanía se inauguró el pasado 1 de julio y permanecerá en el Salón de los Pasos Perdidos de la Asamblea de Extremadura hasta el 31 de agosto.