La Diputación y el IES San Fernando firman un convenio para prácticas en el Hernán Cortés

El alumnado del Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía podrá realizar prácticas en las instalaciones de la Residencia Universitaria Hernán Cortés.

La Diputación de Badajoz acaba de llegar a un acuerdo con el I.E.S. San Fernando, de la capital provincial, para que sus alumnos y alumnas del Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía puedan realizar prácticas en las instalaciones de la Residencia Universitaria Hernán Cortés. Con la firma del convenio de colaboración, los y las estudiantes aprenderán en un servicio de cocina profesional que elabora menús diarios para 148 residentes.

Algunos de esos jóvenes han visitado ya los recursos de los que dispone la única residencia para universitarios totalmente gratuita en España. Con ellos, el alumnado de este instituto se podrá acercar a su futura ocupación en los fogones y aprender mediante una experiencia real con bastantes comensales.

Este acuerdo se enmarca en la apuesta de la Diputación de Badajoz por reforzar la calidad de los servicios públicos y contribuir al desarrollo formativo y profesional de la ciudadanía.

En este sentido, la Institución provincial no solo trabaja desde el ejercicio de sus competencias propias, sino que impulsa activamente la colaboración con otras Administraciones públicas, centros educativos y entidades privadas, convencida de que la cooperación es clave para optimizar recursos, generar oportunidades y ofrecer una respuesta más eficaz a las necesidades del territorio.