Los Premios Espiga eligen los mejores jamones y cavas extremeños

Caja Rural de Extremadura entregó ayer sus galardones del XVII Concurso Jamón Ibérico D.O. y el I Premio Espiga del Cava. Numerosas autoridades y empresas de ambos sectores se congregaron en la Finca el Toril para celebrar este acto.

El presidente de Caja Rural, Urbano Caballo, destacó que estos premios “suponen la puesta en valor del esfuerzo de las personas involucradas en estos dos sectores”. Además señaló que el jamón ibérico D.O. “supone un sello para la región extremeña”, por eso apuesta por seguir sumando esfuerzos para que tanto el jamón como el cava extremeño sigan teniendo un gran potencial tanto dentro como fuera de España.

En este sentido valoró “positivamente” la fusión de estos dos premios, ya que a su juicio, son sectores “muy importantes” para la región, aunque indicó que para ello es necesario “estar al lado de nuestros productores”.

Por su parte, el presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, quiso renovar el compromiso de la Junta “con todos los que se sacrifican por hacer grande esta tierra, y se esfuerzan siempre por hacer las cosas bien”. 

La gala de los premios también contó con la presencia de autoridades como la delegada del Gobierno, Cristina Herrera; la consejera de Agricultura, Begoña García; el alcalde de Almendralejo, José García Lobato; o el director general de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura, Antonio Cabezas García.

PREMIOS DEL JAMÓN IBÉRICO D.O.

Premio Espiga de Bronce a Casa Bautista

Premio Espiga de Plata a Montesano Extremadura S.A.

Premio Espiga de Oro a Embutidos Morato

PREMIOS DEL CAVA

Las empresas galardonadas han sido: López Morenas S.L., Vía de la Plata S.L., Bodegas Romale e Isabel Cuevas & Sophia Chour.

Categoría de Cavas menor de 15g/L

Premio Espiga de Bronce a Vía de la Plata (Macabeo- Parellada)

Premio Espiga de Plata a Marqués de Lares

Premio Espiga de Oro a Bonaval

Categoría de Cavas mayor de 15g/L

Premio Espiga de Bronce a Viña Romale

Premio Espiga de Plata a Finca La Pintada

Premio Espiga de Oro a Vía de la Plata (Macabeo- Parellada)

Categoría de Cavas Premium

Premio Espiga de Bronce a Vía de la Plata (Reserva Chardonway.Coupage Macabeo-Parellada)

Premio Espiga de Plata a Vía de la Plata (Gran Reserva)

Premio Espiga de Oro a Privilegio de Romale