Más de 4.000 personas asistirán a la Matanza Didáctica de Llerena

El próximo sábado, 27 de febrero, tendrá lugar la XXII Matanza Didáctica y la XIX Feria del Embutido en la localidad pacense de Llerena.

El evento ha sido presentado esta mañana en la institución provincial por el diputado de Desarrollo Local, José Ángel Benítez, el alcalde de Llerena, Valentín Cortés y el primer teniente de la localidad, José Castaño.

Más de 4.000 personas acudirán a la Plaza de España llerenense para disfrutar de este tradicional evento. Se esperan 40 autobuses de diferentes puntos como Huelva, Sevilla, Cáceres, Portugal, Madrid y la propia provincia de Badajoz.

El evento, han asegurando, tiene como principal objetivo dar a conocer el patrimonio y la gastronomía del municipio. Para ello, serán instalados 16 stands dedicados al queso, al marisco, al embutido y a la artesanía. Además, repartirán hasta 100 kilos de migas, 1.500 perrunillas, 100 kilos de garbanzos y 11 cerdos. Aquellos alimentos que sobren o no se utilicen para ser cocinados, serán donados a Cáritas.

El alcalde de Llerena, Valentín Cortés, ha afirmado que desde el Ayuntamiento seguirán trabajando para conseguir la declaración de su tradicional Matanza Didáctica y Feria del Embutido como Fiesta de Interés Turístico Regional.

El diputado de la zona, José Ángel Benítez, por su parte, ha destacado el evento como una actividad lúdica, complementada con actividades culturales y tradicionales, donde promocionar y favorecer la comercialización de sus productos.

Los visitantes podrán disfrutar de un desayuno extremeño con migas y dulces típicos, visitar los diferentes stands, presenciar el despiece didáctico del cerdo y la degustación de cocidos extremeños, probadillas y carnes.

También habrá un desfile de comparsas de Badajoz y Llerena, y la actuación de la Banda Municipal de Música de la localidad, entre otras actividades.