UPA advierte que estamos ante "un nuevo cártel de la leche"
11 de Abril de 2026
El secretario general de Unións Agrarias – UPA Galicia, Roberto García, ha denunciado que las industrias lácteas están constituyendo "prácticamente un nuevo cártel de la leche" al imponer, según afirma, bajadas unilaterales de precios a los ganaderos. Así lo ha señalado tras participar en la reunión sectorial láctea celebrada en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
García ha explicado que la bajada de precios más acusada de los últimos veinte años coincide con un "incremento brutal" de los costes de producción, que vincula a la guerra en Irán. A su juicio, "no hay razones de mercado, sino un pacto de precios para detraer rendimientos a los ganaderos en beneficio de la industria".
Según la organización agraria, se ha roto la “regla de oro” que en los últimos años había permitido valorizar la leche, reducir la dependencia del exterior y reforzar el papel de los jóvenes en las explotaciones. UPA asegura que la decisión se ha impuesto de forma unilateral, "bajo amenaza de tener que tirar la leche".
Además, los ganaderos consideran que se trata de "contratos ilegales", tanto por el presunto pacto de precios, sobre el que esperan que se pronuncie la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia, como "no respetar la Ley de la Cadena Alimentaria", que prohíbe la destrucción de valor a lo largo de la cadena.
Desde UPA señalan que el Ministerio constata la actuación unilateral de la industria y plantea que ambas partes alcancen un acuerdo, aunque advierten de la desigualdad. "Los ganaderos producen un producto perecedero y la industria decide que, si no firmas, lo que tienes delante lo tienes que tirar", sostienen.
La organización ha anunciado que facilitará a la AICA una relación de empresas de transporte que, según denuncian, "están introduciendo leche procedente de Francia y Portugal a precios de derribo", con la finalidad de que "hagan inspecciones no solo en fábricas, sino en las empresas de transporte".
Por último, UPA advierte de que la situación afecta al futuro del medio rural y a la continuidad de la producción nacional. Según indican, los ganaderos más perjudicados serán los jóvenes incorporados en los últimos dos años, "pues van a encontrar dificultades para amortizar los préstamos necesarios para emprender sus proyectos".
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