Alerta alimentaria por Salmonella en embutido envasado
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Andalucía relativa a la presencia de Salmonella en el producto longaniza de payés loncheada.
Los datos del producto implicado son:
- Nombre del producto: Longaniza de payés selección
- Marca: Boadas 1880
- Lotes y caducidad:
- Lote 329 fecha de caducidad 30/03/2026
- Lote 330 fecha de caducidad 31/03/2026
- Lote 331 fecha de caducidad 31/03/2026
- Lote 345 fecha de caducidad 11/04/2026
- Lote 346 fecha de caducidad 11/04/2026
- Lote 347 fecha de caducidad 11/04/2026
- Aspecto del producto: loncheado en envase de plástico
- Peso de unidad: 80 g
- Temperatura: refrigerado
Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Andalucía, Cataluña, Comunidad Valenciana y Región de Murcia, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.
Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta que se abstengan de consumirlos.
En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con la salmonelosis (principalmente diarrea y / o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza), se recomienda acudir a un centro de salud.