El precio de los alimentos básicos se multiplica: conoce los productos más afectados

El aumento de los precios de los alimentos se ha convertido en la principal preocupación para un tercio de los consumidores en España. De acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), en los últimos años se ha registrado un incremento significativo en el coste de productos como el aceite de oliva, el chocolate, el azúcar, los zumos y el cacao, indican desde UCEX.

Las últimas referencias del INE indican que el chocolate ha superado al aceite de oliva como el producto de la cesta de la compra que más ha aumentado de precio. En septiembre, el precio del chocolate experimentó un incremento del 20,7% en comparación con el año anterior, mientras que el aceite de oliva subió un 10,3%, a pesar de que su IVA se mantuvo en cero durante ese mes. Además, en términos mensuales, el precio del aceite de oliva registró una caída del 2,9%.

Después del chocolate, los alimentos que han experimentado los mayores aumentos de precio son los zumos de frutas y verduras, que incrementaron su coste en un 16,2%; el cacao y el chocolate en polvo, que subieron un 12%; la carne de ovino y caprino, con un aumento del 11,2%; y las patatas, que registraron un incremento del 8,9%.