Intervenidos 530 kg de carne en mal estado

La policía ha descubierto en el distrito madrileño de Usera un local que tenía a la venta más de media tonelada de carne en mal estado y en el suelo. Según los agentes, del local salía un fuerte hedor a carne podrida. Además, las autoridades también han encontrado 42 tarros de miel adulterada, sin etiquetado, fecha de consumo presente, conservación ni denominación.

En contrapartida, la responsable del negocio asegura que toda su carne es fresca y que “es mentira” que su carne esté en mal estado. Añade que su carne no se puede vender por el problema de la miel.

Algunos vecinos reafirman la falta de higiene en el comercio: "veo que se les cae la verdura al suelo, donde orina la gente y animales, lo vuelven a coger, y luego lo venden a restaurantes". En el local hay presencia de cucarachas, charcos de sangre, carne sin etiquetar y demás agentes que ponen en riesgo la salud pública.

No es la primera vez que se cierra un local en el distrito de Usera por la venta de productos en mal estado. En 2019 la policía incautó 319 kg de carne y 10 kg de pescado en mal estado y en 2020 1.500 kg de carne en dos locales diferentes del mismo barrio.

En la carne en descomposición crecen microorganismos y bacterias tales como la listeria o la salmonella. Pueden ocasionar enfermedades gastrointestinales a las personas y, en algunos casos, requieren incluso hospitalización.