La extremeña 'Cerex' es la cerveza artesana más premiada del mundo

La empresa extremeña de cerveza artesana Cerex revalida su título y logra la Estrella de Oro al Sabor Superior con su cerveza Andares, elaborada con jamón ibérico de bellota.

Cerex, cuyos productos han sido premiados tanto por los consumidores como por la crítica gastronómica, acumula con este galardón su tercer reconocimiento internacional, y la quinta Estrella de Oro de los prestigiosos Superior Taste Award de Bruselas. Así, la compañía cervecera suma su décimo premio en menos de tres años, y se convierte en la cerveza artesana más premiada del mundo.

Más de mil productos alimentarios se dieron cita en esta edición, de los que el jurado, compuesto por 120 chefs de las más prestigiosas asociaciones culinarias de Europa han realizado catas a ciegas durante el mes de mayo. De hecho, el jurado de los Superior Taste Award de Bruselas está considerado como el mejor cualificado del mundo.

Alfonso Vallejo y Marcos Rubio, socios fundadores de Cerex, recogerán el premio en el emblemático Cercle Royal Gaulois Artistique & Littéraire, junto al Royal Palace de Bruselas, el próximo jueves 2 de Junio.

Acerca de Cerex

La historia de Cerex es una historia de esfuerzo, innovación y emprendimiento. Con sede en la pequeña población cacereña de Zarza de Granadilla, Cerveza Cerex comercializa cinco tipos diferentes de cerveza artesana: Cerex Pilsen (Mejor cerveza artesana de España 2015), Cerex Ibérica de Bellota (la primera del mundo elaborada con bellota de la dehesa extremeña), Cerex Cereza, Cerex Castaña y Cerex Andares (elaborada con jamón ibérico de bellota). Esta última variedad fue lanzada al mercado durante las pasadas fiestas navideñas, con un impacto mediático muy amplio tanto en Europa como a nivel mundial.

En apenas tres años, esta firma no sólo ha conseguido situar sus productos en toda la geografía española y alzarse con numerosos reconocimientos dentro del sector alimentario nacional e internacional, sino que además ya exporta a países como Estados Unidos, Japón, Singapur, Bélgica, Suiza, Alemania, Holanda, México o China.