La Unión exige más visibilidad en el etiquetado de la carne

Tras el escándalo destapado por la Policía Federal en Brasil, donde algunas empresas enmascaraban su carne en mal estado para ser exportada, desde La Unión recomiendan a los consumidores que examinen el etiquetado de los productos que adquieren en los grandes supermercados.

Además, la organización agraria ha exigido a la Administración mayor visibilidad en el etiquetado para conocer la procedencia de las carnes que se consume. Indican que cualquier información relativa a los productos alimenticios debe fundarse, ante todo, en la máxima información y protección al consumidor, además “no deberán ser de tal naturaleza que induzca a error al comprador”.

La Unión Extremadura quiere poner el acento en la importancia de la riqueza de los productos extremeños, y concretamente en la ternera extremeña, una carne caracterizada por su intensidad en el sabor, su color rojo intenso, una textura jugosa, su aroma cárnico y la garantía sanitaria.

La organización agraria también destaca las Denominaciones de Origen extremeño como Coderex y la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, un instrumento al alcance del consumidor que garantizan origen y calidad, siendo productos conocidos a nivel regional.

Por último, han pedido a los consumidores que compren productos extremeños que son los que garantizan el origen y la calidad, además con ello ayudamos a fortalecer la economía de la región.